













BENVENUTI
Sentirsi a casa, nel cuore di Roma.
Dal lontano 1947, quando Angelino e Augusta aprirono la loro idea di trattoria su “un’altra” Via dei Fori Imperiali, il nostro locale è sempre stato un punto di riferimento e ritrovo per gli ospiti di ogni Paese in una cornice unica e incantevole, nelle nostre sale interne e nel dehor coperto dalla vite americana affacciato sui Fori Romani, sul Colosseo e sull’Altare della Patria.
La cucina semplice, fatta con materie prime genuine e con ciò che i mercati offrono è, oggi come ieri, l’anima dei nostri piatti e della nostra proposta di convivialità. Nel corso dei fin qui sette decenni, la nostra passione è sempre aumentata, con lei è aumentata anche la famiglia, la squadra, i fornitori, gli amici e i clienti e, ora, siamo alla terza generazione di trattori o più attuale di ristoratori. Tutti questi ingredienti senza esclusione o primato fanno il nostro Angelino.
Da noi, da oltre 70 anni tutti possono trovare il loro posto a tavola, entrate nella nostra cucina.
La carbonara di Angelino
- La nostra pasta fresca fatta in casa tutti i giorni
- Pancetta affumicata
- Le nostre uova fresche
- Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi
- Pepe nero iraniano macinato fresco
- Una settantina di anni di esperienza
Conchiglie "Ai Fori"
- la nostra pasta fresca fatta in casa tutti i giorni;
- trito di salsiccia e prosciutto rosolato con aglio e sfumato al vino bianco, funghi champignon aggiunti a metà cottura;
- mantecata in tegame con burro e parmigiano reggiano 24 mesi e pisellini freschi.
Rigatoni alla Gricia
- la nostra pasta fresca fatta in casa tutti i giorni;
- guanciale al pepe nero sfumato al vino bianco;
- pecorino aquilano sella di Corno.
Trippa alla Romana
- la migliore trippa selezionata da Annibale, in romanesco la parte detta "cuffia", sbollentata in acqua e alloro e lasciata riposare una notte;
- battuto di pancetta , lardo, carota, cipolla e sedano;
- pomodoro e menta romana;
- pecorino aquilano sella di Corno.
Filetto al pepe nero
- Il cuore del filetto di manzo
- Pepe nero iraniano spaccato a mezzo grano
- Senape, sempre della stessa ditta italiana dal 1947, scelta da Angelino ed Augusta
- Cognac e crema di latte
GRAN PIATTO ALLA DISPERATA
- Scampi, gamberi rossi e mazzancolle del Tirreno di prima scelta freschi tutti i giorni;
- Aglio, olio e peperoncino rosso;
- sfumata di vino bianco
- prezzemolo a piacere.
Il Tiramisù di Angelino
- Savoiardi
- il Caffé di Angelino
- Crema Leggera all'Uovo
- Zucchero
- Cacao in polvere
- Vaniglia
- Bourbon Noire
Tartelletta con fragoline di bosco e crema leggera
- frolla fatta in casa
- confettura extra,
- crema leggera
- fragoline di bosco
- zucchero vanigliato
Se la pizza è fatta in casa,
può venir quadrata
- La pizza… quasi trent’anni di una scommessa vinta. Potevamo fare anche la pizza? Ce lo siamo chiesti a lungo e la risposta è stata sì. Perché? Perché lo sentivamo, ma avevamo dei dubbi e allora ci hanno “aiutato” i clienti stranieri che da sempre ci chiedevano perché mancasse nel nostro menù un preparazione così iconica e apprezzata e, soprattutto, considerata una portata principale degna di ogni tavola. E così è nata la pizza di Angelino per completare la nostra idea di convivialità.
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- I COCKTAIL E I LONG DRINK
- LE BIRRE ITALIANE
- CARTA DEI VINI
-
“PANE E OLIO” € 4,20
Pane casareccio, un olio fruttato delicato e un olio fruttato intenso
-
“ANGELINO” € 8,80
Selezione di salumi misti, olive, mozzarella, verdure sott’olio
-
PROSCIUTTO DI PARMA “SANT’ILARIO” 24 MESI CON MOZZARELLA DI BUFALA DOP € 12,00
-
PROSCIUTTO DI PARMA “SANT’ILARIO” 24 MESI € 10,00
-
PROSCIUTTO DI PARMA “SANT’ILARIO” 24 MESI CON MELONE € 11,60
-
SELEZIONE DI AFFETTATI MISTI AL PIATTO € 12,80
-
CARPACCIO DI BRESAOLA PUNTA D’ANCA DELLA VALTELLINA € 12,00
-
ANTIPASTO DELL’ORTO € 9,40
Selezione di verdure sott’olio “Ditta Agnoni” e mozzarella di bufala DOP
-
“DOLCE E SALATO” € 8,80
Selezione di prosciutto di Parma Sant’Ilario 24 mesi e prosciutto viterbese di montagna
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STRACCIATELLA DI BURRATA CON POMODORI SECCHI SOTT’OLIO E GRANELLA DI PISTACCHIO € 8,40
-
BRUSCHETTA AL TONNO E RUCOLA € 5,80
Olio d'oliva, tonno, rucola
-
BRUSCHETTA ALL’ ORTOLANA € 3,60
Olio d'Oliva, aglio e pomodoro
-
IL FRITTO ROMANO -“FIORE E FILETTO” € 7,40
Baccalà desmigados Ditta Giraldo selezionato per Angelino e fiore di zucca con fior di latte e alici
-
“I SALMONI di ANGELINO” € 16,00
Selezione di salmone irlandese biologico “lean” e salmone norvegese affumicato servito con burro salato e dolce
-
SALMONE AFFUMICATO NORVEGESE CON MOZZARELLA DI BUFALA DOP € 13,80
-
ACCIUGHE DEL CANTABRICO CON MOZZARELLA DI BUFALA DOP € 9,40
-
ACCIUGHE DEL CANTABRICO CON MOZZARELLA DI BUFALA DOP € 9,40
-
PROSCIUTTO DI PARMA “SANT’ILARIO” 24 MESI CON MOZZARELLA DI BUFALA DOP € 12,00
-
La carbonara di Angelino € 10,20
Uova, pancetta, pepe nero, parmigiano
-
Conchiglie "Ai Fori" € 11.20
Cremolate con prosciutto, funghi, salsiccia, pisellini e parmigiano
-
Rigatoni alla Gricia
-
LASAGNE CASARECCE AL RAGÙ DI CARNE AL FORNO € 9,40
-
LA MATRICIANA DI ANGELINO € 9,80
-
FETTUCCINE ALLA ROMANA € 9,80
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TONNARELLI ALLE VONGOLE VERACI € 12,20
-
LINGUINE AL GORGONZOLA € 10,80
-
TONNARELLI CACIO E PEPE € 10,00
-
LINGUINE AGLI SCAMPI CON DATTERINI € 16,80
-
TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI* E DATTERINI € 12,80
-
FETTUCCINE AL POMODORO E BASILICO € 8,60
-
RISOTTO AL BURRO E FUNGHI € 10,40
-
RISOTTO VERDE € 10,80
Risotto, spinaci, mozzarella, parmigiano
-
PASTA O RISO IN BIANCO € 5,80
-
Filetto al pepe nero € 22
Filetto di manzo, pepe nero iraniano spaccato a mezzo grano, senape, cognac, crema di latte
-
Trippa alla Romana € 12,80
-
ABBACCHIO ALLA SCOTTADITO € 18,00
Servito con patatine al forno
-
COSCIOTTO DI POLLO ALLA DIAVOLA € 12,00
Servito con patatine al forno
-
TEGAMINO ALLA “CIPENSOIO” € 12,80
Cotoletta di vitello, burro, pomodoro, parmigiano
-
LOMBATINA DI VITELLO AI FERRI € 16,80
Servita con patatine al forno
-
POLLO ALLA ROMANA € 12,00
Spezzato in padella con pomodoro e peperoni
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ENTRECOTE AI FERRI € 18,00
Servita con patatine al forno
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FILETTO DI BUE AI FERRI € 20,50
Servito con patatine al forno
-
STRACCETTI ALLA ROMANA € 15,40
Strisce di filetto di manzo con rucola
-
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA € 14,60
Scaloppine di vitello, prosciutto, salvia, vino bianco
-
CARPACCIO DI MANZO € 16,80
-
PICCATINA DI VITELLO € 13,40
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PIZZA MARINARA € 5,80
Pomodoro, origano, aglio
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PIZZA MARGHERITA € 7,00
Pomodoro, mozzarella
-
PIZZA MARGHERITA CON MOZZARELLA DI BUFALA DOP € 9,00
Pomodoro, mozzarella bufala DOP
-
PIZZA NAPOLETANA € 8,00
Pomodoro, mozzarella, acciughe
-
PIZZA AI FUNGHI € 8,20
Pomodoro, mozzarella, funghi
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PIZZA DELL’ANGELO € 11,20
Fiori di zucchine, carciofini, mozzarella, acciughe, funghi, pecorino romanesco
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PIZZA POPPEA € 10,80
Mozzarella di bufala dop, pomodoro fresco, basilico
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PIZZA DIAVOLA € 10,20
Pomodoro, mozzarella, olive nere, acciughe, salame piccante
-
PIZZA PRIMAVERA € 9,40
Pomodoro, mozzarella, funghi, spinaci, cipolla, rucola
-
PIZZA BRESAOLA E RUCOLA € 12,20
Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano
-
PIZZA NORCINA € 9,80
Mozzarella, funghi, salsiccia
-
PIZZA FIOR DI BOSCO € 12,00
Mozzarella affumicata, speck, funghi porcini
-
PIZZA CAPRICCIOSA € 11,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo, funghi, carciofini
-
PIZZA PROSCIUTTO € 10,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto
-
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI € 10,80
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
-
PIZZA PIZZICAROLA € 10,60
Mozzarella, gorgonzola, salsiccia
-
PIZZA SALMONATA € 13,40
Con salmone fresco affumicato in casa
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INSALATA CAPRICCIOSA € 5,80
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INSALATA “CAPRESE” CON MOZZARELLA DI BUFALA € 10,00
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INSALATA DI TONNO “DITTA SARDANELLI” CON CIPOLLA € 10,00
-
INSALATA DI FUNGHI € 10,00
Funghi, rucola, mais, olive, parmigiano
-
INSALATA DI SALMONE € 13,00
Rucola, salmone, pinoli, uva sultanina, finocchi, sesamo
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INSALATA DI SPINACI, PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE, UOVA SODE, MANDORLE E DATTERINI € 12,80
-
INSALATA VERDE, RADICCHIO, PERE E FORMAGGIO “PASSITO” € 10,00
Prodotto stagionale
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ZUPPA DI VERDURE € 7,80
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MINESTRONE DEL CONTADINO CON FARRO € 8,40
-
MINESTRA MARITATA € 8,80
Minestra di verdura con uovo sbattuto e parmigiano
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GORGONZOLA MALGHESE PICCANTE “DITTA ANGELO CROCE” SERVITO CON MIELE € 7,40
-
SELEZIONE DI PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATURA 24 - 48 - 72 MESI € 10,00
-
PROVOLA SCOTTATA ALLO SPECK TIROLESE € 8,40
-
LA NOSTRA SELEZIONE DI FORMAGGI AFFINATI “LUIGI GUFFANI 1876” € 10,60
-
SELEZIONE DI BURRO DOLCE DEL MANTOVANO E SALATO DELLA NORMANDIA € 2,80
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GRIGLIATA DI VERDURE DI STAGIONE € 10,00
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PATATINE AL FORNO PROFUMATE AL ROSMARINO € 5,00
-
PATATE FRITTE € 5,00
-
SPINACI ALL’AGRO € 5,00
-
MELANZANE ALLA PARMIGIANA € 9,60
-
SPINACI AL BURRO E PARMIGIANO € 6,20
-
CICORIA RIPASSATA IN PADELLA € 6,00
-
FRITTATA “DE CASA” € 8,40
Frittata con verdura, cipolle, mozzarella, pancetta
-
FRITTATA CON PROSCIUTTO E FUNGHI € 8,80
-
DUE UOVA ALL’OCCHIO DI BUE CON SPECK € 6,80
-
DUE UOVA STRAPAZZATE CON PROSCIUTTO DI PARMA SANT’ILARIO 24 MESI € 9,40
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GRAN PIATTO ALLA DISPERATA € 28
Scampi e gamberoni in salsa bianca piccante della casa
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CODA DI ROSPO ALL’ANGELINO € 19,20
Al forno con patate profumato con aglio, rosmarino,vino bianco
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FRITTO CALAMARI E GAMBERI € 15,00
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GRIGLIATA DI SALMONE, CALAMARI E GAMBERI € 18,00
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SCAMPI E GAMBERONI CUCINATI SUI FERRI € 24,00
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SOGLIOLA AL PIATTO € 20,80
Sogliola al forno con burro e pangrattato
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SALMONE ALLA GRIGLIA € 14,60
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CAPRICCIO DI MARE € 15,00
Frutti di mare, calamari, gamberi
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COZZE ALLA MARINARA € 10,00
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SAUTÈ DI VONGOLE VERACI € 12,00
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MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA € 5,80
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FRUTTI DI BOSCO € 6,80
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FRAGOLE € 6,80
-
ANANAS € 5,80
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ANANAS CORRETTA CON LIQUORE DI PRUGNA ANNO DECIMO € 7,80
-
ANANAS CORRETTA CON MARASCHINO LUXARDO € 8,20
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MELONE € 4,80
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FRUTTI DI BOSCO CON PANNA € 8,40
-
FRAGOLE CON PANNA € 8,40
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ARANCIA CONDITA CON OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA, SALE, PEPE NERO E ACETO BALSAMICO € 5,80
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Il Tiramisù di Angelino € 6,80
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Tartelletta con fragoline di bosco e crema leggera € 7,40
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La Crem Caramel di Angelino € 5,80
Uova, ma solo il tuorlo; latte e zucchero, profumo di anisetta italiana, caramello scuro in contrasto bilanciato con il dolce della crema.
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I BABÀ AL RUM DRY CON CREMA LEGGERA € 6,00
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LA TORTA DEL GIORNO € 6,40
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LA “TORTA DELL’ANGELO” CON CREMA DI RICOTTA, MASCARPONE E FRUTTA € 6,80
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SORBETTO ARTIGIANALE AL LIMONE € 6,60
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“SGROPPINO” SORBETTO ALCOLICO AL LIMONE € 7,20
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SORBETTO AL MELONE AFFOGATO AL VINO PORTO € 8,00
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NOCCIOLA AFFOGATA AL CAFFÈ AMARO € 7,80
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COPPA DI GELATO ARTIGIANALE ALLE CREME O ALLA FRUTTA € 6,40
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TARTUFO ARTIGIANALE AL CIOCCOLATO CON PANNA € 7,00
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FONDENTE AFFOGATO AL TRIPLE SEC LUXARDO € 8,00
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CREMA ALL’UOVO ARTIGIANALE AFFOGATA ALL’ELISIR SAN MARZANO € 8,00
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CREMA ALL’UOVO ARTIGIANALE AFFOGATA ALLA GRAPPA DI PROSECCO IN BARRIQUE SELEZIONE NONINO € 8,00
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CREMA ALL’UOVO ARTIGIANALE AFFOGATA ALLO SHERRY PEDRO XIMENÉZ 12 YO € 8,00
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CREMA ALL’UOVO ARTIGIANALE AFFOGATA AL POÌRE WILLIAMS AU COGNAC € 8,00
-
CREMA ALL’UOVO ARTIGIANALE AFFOGATA AL WHISKY € 8,00
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“ÜBER ALLES” € 8,00
Crema all’uovo artigianale affogata al grand marnier e polvere di caffè
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CREMA ALL’UOVO AFFOGATA AL CHERRY SANGUE MORLACCO LUXARDO € 8,00
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RUM “EL DORADO” 12Y CON CIOCCOLATO, ARANCIA E ZUCCHERO GREZZO € 10,40
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DEGUSTAZIONE DI “VIN SANTO” GENTILI CON TOZZETTI ALLE MANDORLE € 8,80
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PRALINE AI TRE CIOCCOLATI € 6,00
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2 PRALINE DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE, GORGONZOLA DOP PICCANTE 100 GIORNI di STAGIONATURA CON MIELE € 4,80
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Roscetto “Passirò” Falesco - Lazio € 5,80
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Aleatico “Pomele” Falesco - Lazio € 4,80
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Vin Santo Cantine Gentili - Toscana € 6,20
(Trebbiano, Chardonnay)
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Picolit “Vino dolce della casa” € 7,40
Vinnaioli Jermann Friuli Venezia Giulia
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“Muffato della Sala” Castello della Sala - Umbria € 7,80
(Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Riesling)
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Caffè Espresso, Caffè Decaffeinato, Orzo, Latte € 2,20
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Cappuccino, Caffè con Panna, Caffè Corretto, Latte Macchiato € 4,20
-
Caffè Americano € 3,60
-
Caffellatte € 5,00
-
Tè, Infusi, Camomilla € 5,00
Selezione Miscele Kusmi Tea per Angelino “ai Fori”. Chiedete il cofanetto per la selezione della vostra miscela preferita
-
Cioccolata Calda € 6,00
-
Punches € 5,00
-
GRAPPA E ACQUEVITI (Italia) 4 cl
Nonino:
- Monovitigno 41° 5,20
- Monovitigno in Barrique 41° 5,20
- UE Riserva Acquavite d’Uva 43° 8,00
Poli:
- Sarpa 40° 4,20
- Grappa di Sassicaia 40° 12,00
- Po’ di Poli 40° 5,20
- Amorosa 40° 7,00
- Moscato 40° 7,00
Gentili:
- Grappa di Chianti 42° 5,20
- Grappa Stravecchia 42° 6,20
Capovilla:
- Grappa “Punto G” 45° 10,00
- “La Riserva del Capo” 59,6° 28,80
- Distillato di Albicocche del Vesuvio 49° 18,80
- Distillato di Amarene di Montagna 51° 18,80
- Grappa Pinot Noir Billecart 45° 10,00 Grappa Chardonnay Billecart 45° 10,00
Ama:
- Acquavite d’Uva 45° 10,00
Levi:
- Grappa di Moscato 40° 8,00
- Grappa Paglierina 45° 8,00
- Grappa Bianca 45° 8,00
- Grappa di Barbaresco 42° 10,00
- Grappa Ambrata Invecchiata 8 Anni 50° 14,80
- Grappa di Camomilla 40° 7,80
- Grappa 71^ Fiammifero 51° 18,80
Ornellaia:
- Eligo 42° 11,00
-
RUM 4 cl.
- Clément V S.O.P. 40° (Martinica) 8,80
- J.M. Tres Vieux X.O. 45° (Martinica) 8,60
- J.M. Paille 50° (Martinica) 5,80
- J.M. Blanc 40° (Martinica) 5,50
- Bally 7y 45° (Martinica) 10,00
- J.M. Vieux Agricole V.S.O.P. 43° (Martinica) 6,80
- J.M. Multimillesime 42,5° (Martinica) 8,60
- Clairin Sajous 53,5° (Haiti) 8,00
- Clairin Casimir 54° (Haiti) 8,00
- Rum-Bar 65° (Jamaica) 7,00
- Bacardi Blanco 37,5° (Cuba) 5,50
- El Dorado 12y 40° (Guyana) 7,50
- El Dorado 15y 43° (Guyana) 9,50
- El Dorado Rare Collection “Enmore” 1993 56,5° (Guyana) 22,00
- El Dorado Rare Collection “Versailles” 2002 63° (Guyana) 20,00
- Diplomatico 12y 40° (Venezuela) 9,60
- Caroni 100% Trinidad Rum 17y 55° 12,50
- Zacapa 15y 40° (Guatemala) 8,80
- Zacapa 23y 40° (Guatemala) 12,80
-
TEQUILA (Messico)
- 4 cl. Sauza Blanco 38° 5,50
- Ocho Blanco 40° 7,80
- Ocho Reposado 40° 8,80
- Herradura Blanco 40° 8,00
- Herradura Anejo 40° 12,80
- Herradura Reposado 40° 10,00
- Herencia de la Plata 38° 7,00
- José Cuervo Bianca 38° 5,50
- Espolon Blanco 40° 7,00
- Espolon Reposado 40° 6,80
- Kah Blanco 40° 8,60
- Kah Reposado 56° 9,60
- Kah Anejo 55° 10,00
- Patron Anejo 40° 9,00
-
COGNAC (Francia) 4 cl.
- Hennessy V.S. 40° 7,80
- Hennessy V.S.O.P. 40° 9,80
- Hennessy X.O. 40° 24,00
- Francois Peyrot Granfi ne Champagne 40° 7,00
- Francois Peyrot V.S.O.P. 40° 8,80
- Francois Peyrot X.O. 40° 14,80
- Delamain X.O. Pale Dry 40° 12,00
- Grand Cognac Marnier Fine Champagne V.S.O.P. Gold 40,00
- Courvoiser V.S. 40° 7,8
- Marc de Champagne Moet & Chandon 40° 7,00
-
ARMAGNAC (Francia) 4 cl.
- Samalens V.S. 40° 7,00
- Samalens V.S.O.P. 40° 8,80
- Dartigalongue Hors d’Age 40° 6,20
- Dartigalongue Millesimè 1970 40° 26,00
- Dartigalongue Millesimè 1985 40° 12,80
- Dartigalongue Millesimè 1995 40° 9,00
- Dartigalongue X.O. 40° 10,80
- Dartigalongue X.O. 30 Ans 40° 22,00
-
VODKA 4 cl.
- Absolut 40° (Svezia) 5,50
- Absolut Level 40° (Svezia) 10,00
- Absolut Elix 42,30° (Svezia) 8,00
- Purity 40° (Svezia) 7,20
- Stolichnaya 40° (Russia) 5,50
- Stolichnaya Elite 40°(Russia) 10,00
- Stolichnaya 100 Proof 50° (Russia) 6,20
- Stolichnaya Gold 40° (Russia) 6,80
- Beluga 40° (Russia) 10,00
- Crystal Head 40° (USA)
- 10,00 Xellent 40° (Svizzera)
- 10,00 Belvedere 40° (Polonia)
- 10,00 Ketel One 40° (Olanda) 7,80
- Grey Goose 40° (Francia) 9,50
- Grey Goose V.X. 40° (Francia) 13,20
-
ANISETTE E MARASCHINI 4 cl.
- Pernod 40° (Francia) 6,00
- Ricard 45° (Francia) 6,00
- Sambuca Extra Molinari 42° (Italia
- 4,00 Anicesecco Speciale Varnelli 46° (Italia)
- 4,00 Aniceforte Franzini 40° (Italia) 4,00
- Anisetta Meletti 34° (Italia) 4,00
- Mistrà Pallini 42° (Italia) 4,00
- Maraschino Stock 30° (Italia) 4,00
- Maraschino Drioli 32° (Italia) 5,00
- Maraschino Luxardo 32° (Italia) 4,00
-
CALVADOS (France) 4 cl.
- Fine Calvados Château du Breil 40° 7,60
- Liquore al Calvados “Cœur du Breuil” 24° 5,80
-
BRANDY 4 cl.
- Lepanto 36° (Spain) 8,00
- Carlos I Gran Reserva 38° (Spain)
- 10,00 Cardenal Mendosa 40° (Spain) 7,40
- Brandy Antinori 42° (Italy) 9,00
- Vecchia Romagna Etichetta Nera 38° (Italy) 5,20
- Stravecchio 38° (Italia) 5,20 Villa Zarri 21y 45° (Italy) 14,00
- Brandy Arzente Jacopo Poli 40° (Italy) 7,00
-
VINI LIQUOROSI 5 cl.
- Porto Niepoort White 20° (Portogallo) 5,60
- Porto Niepoort Tawny 20° (Portogallo) 5,60
- Porto Niepoort 10 Years Old Tawny 20° (Portogallo) 8,20
- Porto Niepoort 20 Years Old Tawny 20° (Portogallo) 12,80
- Porto Niepoort Senior Tawny 20° (Portogallo) 6,50
- Taylor’s Port 2000 Vintage (Portogallo) 18,00
- Vintage Port “Quinta do Vesuvio” 2010 (Portogallo) 20,00
- Sherry Pedro Ximenez 12 Years “Don Zoilo” 18° (Spagna) 5,00
- Marsala Superiore Riserva 18° (Italia) 5,00
- Marsala Superiore Riserva Storica 1988 18° (Italia) 7,00
-
AMARI E LIQUORI 5 cl.
- Limoncello Villa Massa 30° (Italia) 4,50
- Mirto di Sardegna Tremontis 30° (Italia) 4,50
- Fernet Branca 39° (Italia) 4,50 Quintessenza Nonino 35° (Italia) 4,50
- Di Saronno 28° (Italia) 4,50
- Cynar 16,50° (Italia) 4,50
- China Clementi 33° (Italia) 6,00
- Goccia Amara 31° (Italia) 5,00
- Viparo 21° (Italia) 4,50
- Centerba Toro 70° (Italia) 7,80
- Flora di Monteoliveto 38° (Italia) 6,80
- Chartreuse 55° (Francia) 8,80
- Saint Germain 20° (Francia) 8,80
- Petrus Boonekamp 45° (Olanda) 6,00
- Unicum 40° (Ungheria) 6,00
- Boonekamp 40° (Germania) 6,00
- Elisir di China 38° Officina di S.M Novella (Italia) 10,00
- Alkems 35° Officina di S.M Novella (Italia) 10,00
- Liquore al Cioccolato 18° Officina di S.M Novella (Italia) 8,00
- Liquirizia 24° dell’Officina di S.M Novella (Italia) 8,00
-
GIN 4 cl.
- Tanqueray 43,1° (Inghilterra) 6,00
- Tanqueray Old Tom Gin 47,3° (Inghilterra) 10,00
- Tanqueray N° Ten 47,3° (Inghilterra) 9,00
- Tanqueray Star of Bombay 47,5° (Inghilterra) 8,00
- Beefeater 24 40° (Inghilterra) 8,00
- Bombay Sapphire 40° (Inghilterra) 6,00
- Broker’s 40° (Inghilterra) 7,00
- Fifty Pounds 43,5° (Inghilterra) 9,90
- Williams 40° (Inghilterra) 10,00
- Bulldog 40° (Inghilterra) 8,80
- No. 3 46° (Inghilterra) 9,60
- Marconi 46 46° (Italia) 6,00
- Gin Dry Vallombrosa 47° (Italia) 6,00
- Botanic 45° (Portogallo) 10,00
- Caorunn 41,8° (Scozia) 10,00
- Hendrick’s 44° (Scozia) 10,00
- The Botanist 46° (Scozia) 8,80
- Monkey 47 47° (Germania) 10,00
- Ungava 43,1° (Canada) 9,00
- G’vine 40° (Francia) 9,00
- Jonge Bols 35° (Olanda) 7,00
- Gin Mare 42,7° (Spagna) 10,00
- Tann’s 40° (Spagna) 8,80
-
BOURBON / WHISKY / WHISKEY 4 cl.
- Jack Daniel’s Bulleit 40° (USA) 8,0
- Bulleit Bourbon 45° (USA) 6,40
- Woodford Reserve 43,2° (USA) 8,00
- Knob Creek Bourbon 50° (USA) 8,00
- Jim Beam 40° (USA) 6,00
- Hudson Baby Bourbon 46° (USA) 14,00
- Hudson Manhattan Rye 46° (USA) 14,00
- Laphroaig 10y 40° (Scozia) 7,00
- Laphroaig 18y 48° (Scozia) 20,00
- Monkey Shoulder 40° (Scozia) 7,90
- Ardbeg 10y 46° (Scozia) 8,80
- Glen Grant 5y 40° (Scozia) 5,50
- Glen Grant 10y 40° (Scozia) 7,80
- Glen Grant 16y 43° (Scozia) 8,80
- Glen Grant 25y 40° (Scozia) 17,00
- Talisker 10y 45,8° (Scozia) 7,00
- The Antiquary 12y 40° (Scozia) 10,00
- Oban 14y 43° (Scozia) 8,50
- Lagavulin 16y 43° (Scozia) 9,00
- Caol Ila 12y 43° (Scozia) 8,00
- Caol Ila 18y 43° (Scozia) 16,00
- Strathisla 12y 40° (Scozia)
- 8,00 Cardhu 12y 40° (Scozia) 7,00
- Balblair 2003 46° (Scozia) 9,00
- Great King Street 43° (Scozia) 7,00
- The Glenlivet 12y 40° (Scozia) 7,00
- The Glenlivet 15y 43° (Scozia) 10,00
- The Glenlivet 21y 43° (Scozia) 18,00
- Glenfi ddich 12y 40° (Scozia) 8,00
- Glenfi ddich 15y 40° (Scozia) 9,80
- Glenfi ddich 18y 40° (Scozia)
- 14,00 Th e Macallan 12y 40° (Scozia)
- 10,00 Ballantine’s 40° (Scozia) 5,50
- Ballantine’s 12y 40° (Scozia) 8,80
- Ballantine’s 17y 40° (Scozia) 10,80
- Ballantine’s 21y 43° (Scozia) 16,80
- Ballantines 30y 43° (Scozia) 48,00
- Johnnie Walker Red Label 40° (Scozia) 5,50
- Johnnie Walker Black Label 12y 40° (Scozia) 7,00
- Johnnie Walker Gold Label 40° (Scozia) 8,80
- Johnnie Walker Green Label 15y 43° (Scozia) 8,00
- Johnnie Walker Platinum Label 18y 40° (Scozia) 10,00
- Johnnie Walker Blue Label 40° (Scozia) 28,00
- Chivas Regal 12y 40° (Scozia) 8,00
- Chivas Regal 18y 40° (Scozia) 10,00
- Chivas Regal 21y “Royal Salute” 40° (Scozia) 26,00
- Jameson 40° (Irlanda) 6,00 Bushmills 40° (Irlanda) 7,00
- Nikka Blended 40° (Giappone) 6,00
- Nikka from the Barrel 51,4° (Giappone) 8,60
- Suntory Single Malt Whisky “Yamazaki” 12y 43° (Giappone) 10,00
-
I Bianchi
- “Bianco della Settimana” 4,80
- “Vintage Tunina” Vinnaioli Jermann - Friuli Venezia Giulia 9,20 (Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit)
- “Cervaro della Sala” Castello della Sala - Umbria 9,80 (Chardonnay, Grechetto)
- “Latour a Civitella” Sergio Mottura - Lazio 7,80 (Grechetto)
- “Ornellaia Bianco” Tenuta dell’Ornellaia - Toscana 42,00 (Sauvignon Blanc, Viognier)
-
I Rossi
- “Rosso della Settimana” 5,20
- Brunello di Montalcino “Castel Giocondo” Frescobaldi - Toscana 9,60 (Sangiovese)
- Merlot “Montiano” Falesco - Lazio 8,20
- “Sassicaia” Tenuta San Guido - Toscana 38,00 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
- “Montesodi” Frescobaldi - Toscana 7,40 (Sangiovese)
- Barolo Prunotto - Piemonte 10,00 (Nebbiolo)
- “Tignanello” Marchesi Antinori - Toscana 16,80 (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
- “Luce” Frescobaldi - Toscana 18,80 (Sangiovese e Merlot)
- “Ornellaia” Tenuta dell’Ornellaia - Toscana 36,00 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot)
- “Le Serre Nuove” Tenuta dell’Ornellaia - Toscana 12,20 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot)
- Amarone della Valpolicella “Monte S. Urbano” - Speri - Veneto 15,80 (Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone)
-
I Rosati
- “Rosato della Settimana” 5,00
- “A” Fattoria Aldobrandesca - Toscana 8,00 (Aleatico)
-
le Bollicine
- Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut DOCG - Veneto 5,40
- Franciacorta “Cuvée Royale” Brut Marchese Antinori - Lombardia 6,20 (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero)
- Franciacorta Brut Rosé Marchese Antinori - Lombardia 8,00 (Pinot Nero)
-
I Dolci
- Roscetto “Passirò” Falesco - Lazio 5,80
- Aleatico “Pomele” Falesco - Lazio 4,80
- Vin Santo Cantine Gentili - Toscana 6,20 (Trebbiano, Chardonnay)
- Picolit “Vino dolce della casa” Vinnaioli Jermann - Friuli Venezia Giulia 7,40
- “Muffato della Sala” Castello della Sala - Umbria 7,80 (Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Riesling)
-
Caffè Freddo € 4,00
-
Cappuccino Freddo € 4,80
-
Spremute € 5,20
-
Frullati di Frutta € 6,00
-
Centrifughe di Frutta € 6,80
secondo stagione - (Arancia - Carota - Limone) (Cocomero - Lime) (Pomodoro - Sedano - Prezzemolo - Lime) (Ananas - Finocchio - Mela) (Ananas - Zenzero) (Melone - Carota - Zenzero) (Cetriolo - Limone - Menta)
-
Nettare di Frutta da Agricoltura Biologica € 4,80
(Albicocca, Pesca, Mela, Pera, Mirtilli, Lamponi, Arancia, Pomodoro, Uva Americana, Pompelmo, Fragola, Ribes, Ananas, Mango)
-
Frappè € 6,00
-
Tè Freddo da Miscele Kusmi € 4,20
(Assoluto, Limone, Pesca, Menta)
-
Bevande in Bottiglia o al Bicchiere € 4,20
-
Acqua Minerale San Pellegrino/Panna 75 cl € 3,40
-
Acqua Minerale San Pellegrino/Panna 25 cl € 1,80
-
Aperitivo della Casa “per Lei” € 7,20
-
Aperitivo della Casa “per Lui” € 7,20
-
Aperitivi Nazionali € 6,00
-
Soft Long Drinks € 6,80
- Shirley Temple (Ginger Ale, Sciroppo di Granatina)
- Mild Sea Breeze (Crodino, Succo d’Arancia, Sciroppo di Granatina)
-
Luxury Choise € 22,00
- Margarita Royale (Herradura Reposado, Grand Marnier, Succo di Lime, Sale Rosa delle Hawaii, Nettare di Agave)
- El Dorado Manhattan (El Dorado 15Y, Vermouth Rosso Premium, Angostura Bitter, Orange Bitter)
- “Sigaro” (Quintessentia, Essenza di Sigaro Toscano, St Germain, Lime)
-
Italians Do It Better #1 € 7,20
- Mimosa (Spremuta d’Arancia, Prosecco)
- Rossini (Purea di Fragole, Prosecco)
- Bellini (Purea di Pesca, Prosecco)
- Aperol Spritz (Aperol, Prosecco)
- Campari Spritz (Bitter Campari, Prosecco)
- Contro Spritz (Amaro, Prosecco, Soda
-
Hot drinks € 9,40
- Irish Coffee (Irish Whiskey, Caffè, Crema di Latte)
- Italian Coffee (Galliano, Caffè, Crema di Latte)
- Russian Coffee (Vodka, Caffè, Crema di Latte)
- Candy Coffee (Bayles, Caffè, Crema di Latte)
-
A Marathon of New York City Cocktails € 9,00
- Manhattan (Whiskey, Vermouth Rosso, Angostura Bitter, Maraschino)
- Brooklyn (Whiskey, Vermouth Dry, Angostura Bitter, Maraschino)
- Bronx (Gin, Vermouth Rosso, Vermouth Dry, Succo d’Arancia)
-
Carrabbien Cantineros’ Revolution € 9,00
- Daiquiri (Rum, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero)
- Mary Pickford (Rum, Succo di Ananas, Sciroppo di Granatina, Maraschino)
- Hemingway Special (Rum, Succo di Pompelmo, Maraschino, Succo di Limone)
- Cuba Libre (Rum, Succo di Limone, Coca-Cola)
- Ti’ Punch (Rum Agricola, Sciroppo di Zucchero, Succo di Limone
-
Unforgettable American Drinks € 9,00
- Old Fashioned (Bourbon, Angostura Bitter, Zucchero)
- Champagne Cocktail all’Italiana (Franciacorta, Zucchero, Cognac)
- Mint Julep (Bourbon, Menta, Sciroppo di Zucchero)
- Whiskey Sour (Bourbon, Sciroppo di Limone, Sciroppo di Zucchero)
-
Classic European Cocktail € 9,00
- Sidecar (Cognac, Triple Sec, Succo di Limone)
- White Lady (Gin, Cointreau, Succo di Limone)
- Hanky Panky (Gin, Vermouth Rosso, Fernet Branca)
- Kir Royale all’Italiana (Franciacorta, Créme de Cassis)
- Boulevardier (Bourbon, Campari Bitter, Vermouth Rosso)
- Alexander (Brandy, Crema di Cacao Bianca, Crema di Latte)
-
Italians Do It Better #2 € 9,00
- Garibaldi (Succo d’Arancia, Bitter Campari)
- Lo Sbagliato (Prosecco, Vermouth Rosso, Bitter Campari)
- Milano-Torino in American Style (Vermouth Rosso, Bitter Campari, Soda)
- Negroni (Gin, Vermouth Rosso, Bitter Campari)
- Americano (Bitter Campari, Vermouth Rosso, Soda)
- Roma Libre (Rum, Chinotto) Italian Gin Tonic (Gin Italiano, Tonica, Limone)
- Campari Orange (Campari Soda, Spremuta d’Arancia)
-
Contemporary Classics € 9,00
- Margarita (Tequila, Triple Sec, Succo di Limone)
- Screwdriver (Vodka, Succo d’Arancia)
- Gin Fizz (Gin, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Soda)
- Black Russian (Vodka, Liquore al Caffè)
- Cosmopolitan (Vodka, Cointreau, Succo di Limone, Succo di Mirtillo Rosso)
- Grasshopper (Crema di Menta, Crema di Cacao, Crema di Latte)
- Tequila Sunrise (Tequila, Succo d’Arancia, Sciroppo di Granatina)
- Strawberry Daiquiri (Rum, Purea di Fragole, Sciroppo di Zucchero, Succo di Limone)
- Stinger (Brandy, Crema di Menta)
- Bloody Mary (Succo di Pomodoro, Vodka, Succo di Limone)
- “Your Gin Tonic Experience” (Gin, Acqua Tonica) scegli il tuo Gin preferito
- “Your Vodka Tonic Experience” (Vodka, Acqua Tonica) scegli la tua Vodka preferita
-
Martini € 9,00
- Dry Martini (Gin, Vermouth Dry)
- Dirty Martini (Vodka, Vermouth Dry, Succo di Olive)
- Sweet Martini (Gin, Vermouth Rosso)
- Espresso Martini (Vodka, Liquore al Caffè, Sciroppo di Zuchhero, Espresso)
- Vodka Martini (Vodka, Vermouth Dry)
-
PERONI DOPPIO MALTO MAIBOCK STRONG 6,60 vol. 50 cl. € 7,80
-
PERONI ROSSA AMBER MUNICH 5,20 vol. 50 cl. € 7,00
-
TOURTEL PREMIUM LAGER NO-ALCOOL 0,50 vol. 33 cl. € 5,40
-
DOLOMITI PILS LAGER PILSNER 4,90 vol. 33 cl. € 5,40
-
DOLOMITI DOPPIO MALTO LAGER STRONG 6,70 vol. 33 cl. € 6,20
-
PEDAVENA SUPER PREMIUM PILS 5,00 vol. 33 cl. € 5,80
-
THERESIANER PREMIUM LAGER LAGER 4,80 vol. 33 cl. € 6,20
-
THERESIANER PREMIUM PILS PILS 5,00 vol. 33 cl. € 7,00
-
THERESIANER VIENNA ROSSA LAGER VIENNA 5,30 vol. 33 cl. € 7,00
-
THERESIANER PALE ALE ALE 6,50 vol. 33 cl. € 7,40
-
THERESIANER STRONG ALE 8,50 vol. 33 cl. € 7,40
-
THERESIANER INDIA PALE ALE IPA 5,80 vol. 33 cl. € 7,40
-
ICHNUSA LAGER 4,70 vol. 33 cl. € 5,40
-
MENABREA 150° ANNIVERSARIO LAGER PREMIUM LAGER 4,80 vol. 33 cl. € 6,20
-
MENABREA 150° ANNIVERSARIO AMBER LAGER MAERZEN 5,00 vol. 33 cl. € 6,20
-
MENABREA 150° ANNIVERSARIO STRONG LAGER 6,50 vol. 33 cl. € 6,20
-
FORST 1857 PREMIUM LAGER 4,80 vol. 33 cl. € 5,40
-
TRE FONTANE ALE TRAPPISTA 8,50 vol. 33 cl. € 8,80
Birra soggetta a disponibilità stagionale
-
VALLE D’AOSTA
VINI ROSSI
- La crotta di Vigneron
- Fumin “esprit follet” 36,00
VINI BIANCHI
- La crotta di Vigneron
- Chambave Muscat 24,00
-
PIEMONTE
VINI ROSSI
- Prunotto
- Barbaresco “Bric Turot”
- Nebbiolo 48,00
- Barolo “Bussia”
- Nebbiolo 72,00
- Nebbiolo “Occhetti” 30,20
- Barbera D’Asti “Fiulot” 17,00
- Dolcetto D’alba 21,00
- Gaja
- Barbaresco
- Nebbiolo 75 cl 195,00
- Travaglini
- Gattinara
- Nebbiolo 31,80
VINI BIANCHI
- Prunotto
- Moscato d'Asti 21,80
- Cascina Fonda
- Asti Spumante “Bel Piasì”
- Moscato Bianco di Canelli 19,40
-
LOMBARDIA
VINI ROSSI
- Ca’ Del Bosco
- “Curtefranca”
- Cabernet, Carmenere, Merlot, Barbera, Nebbiolo 28,00
- “Pinèro”
- Pinot nero 72,00
- “Maurizio Zanella”
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 64,00
VINI BIANCHI
- Ca’ Del Bosco
- Franciacorta“Annamaria Clementi”
- Chardonnay, Pinot Bianco,Pinot Nero 98,00
- Franciacorta “Cuvèe Prestige”
- 75 Cl. 38,00 - 37,5 Cl. 22,00
- Ca’ Del Bosco
- “Curtefranca”
- Chardonnay, Pinot Bianco 28,00
- Chardonnay 64,00
-
TOSCANA
VINI ROSSI
- Cantine gentili
- Vino toscano della casa
- Sangiovese, colorino, canaiolo 75 cl 14,20 - 37,5 cl. 7,20
- Chianti riserva
- Sangiovese 19,80
- “le favorite”
- Sangiovese, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot 31,20
- Marchesi antinori
- Tenuta guado al tasso
- “il bruciato”
- Cabernet sauvignon, merlot, syrah 31,20
- “guado al tasso”
- Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot 98,00
- Cabernet franc “matarocchio” 320,00
- Marchesi antinori
- Chianti classico gran selezione
- “badia a passignano”
- Sangiovese 49,80
- Brunello di montalcino “pian delle vigne”
- Sangiovese 70,80
- Marchese antinori
- Tenuta tignanello
- Chianti classico riserva “marchese antinori”
- Sangiovese, cabernet € 39,80
- “tignanello”
- Sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc
- 75 cl. 88,80 - 37,5 cl. 49,00
- “ solaia”
- Cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese 234,00
- Tenuta la braccesca
- Rosso di montepulciano “sabazio”
- Prugnolo gentile, merlot 16,40
- Vino nobile di montepulciano
- Prugnolo gentile, merlot 28,80
- Tenuta san guido
- “le difese”
- Cabernet, sangiovese 28,60
- “guidoalberto”
- Cabernet sauvignon, merlot 41,80
- “sassicaia”
- Cabernet sauvignon, cabernet franc
- 75 cl. € 190,00 - 37,5 cl. 100,00
- Montevertine
- “pergole torte”
- Sangiovese 108,00
- Tenuta dell’ornellaia
- “le volte”
- Merlot, sangiovese, cabernet sauvignon 26,00
- “le serre nuove”
- Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot 48,00
- “ornellaia”
- Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot
- 75 cl. 180,00 - 37,5 cl. 95,00
- Merlot “masseto” 490,00
- Fontodi
- “flaccianello della pieve”
- Sangiovese 84,80
- Tenuta podere grattamacco
- “grattamacco”
- Cabernet sauvignon, merlot, sangiovese 98,00
- Castello di ama
- Chianti classico
- Sangiovese, merlot 29,90
- “haiku”
- Sangiovese, cabernet franc, merlot 41,00
- Merlot “l’apparita” 189,00
- Frescobaldi
- Brunello di montalcino “castel giocondo”
- Sangiovese 54,00
- Chianti rufina riserva “vecchie viti”
- Sangiovese, malvasia nera, colorino, canaiolo 35,00
- “montesodi”
- Sangiovese 42,00
VINI BIANCHI
- Cantine gentili
- Vino toscano della casa
- Trebbiano, chardonnay 75 cl. 14,20 - 37,5 cl. 7,20
- Chardonnay
- 16,00
- “fleur”
- Malvasia, grechetto 18,20
- Tenuta guado al tasso
- Vermentino di bolgheri
- 28,00
- Tenuta dell’ornellaia
- “ornellaia bianco”
- Sauvignon bianco, viognier 186,00
- “poggio alle gazze”
- Sauvignon blanc, vermentino, verdicchio, viognier 52,00
- Frescobaldi
- “gorgona l’isola che non c’è”
- Ansonica 68,00
- Castello di ama
- “al poggio”
- Chardonnay, pinot grigio 28,80
- Cantine gentili
- Vin santo
- Trebbiano, chardonnay 37,5 cl. 26,00
VINI ROSATI
- Marchesi antinori
- Fattoria aldobrandesca
- Aleatico “a”
- Aleatico 36,00
- Tenuta casa olivo
- “vino rosato di angelino”
- Sangiovese, canaiolo 16,80
-
LIGURIA
VINI ROSSI
- Maixei
- Rossese di dolceacqua 27,00
VINI BIANCHI
- Forlini cappellini
- Cinqueterre
- Bosco, albarola, vermentino 29,00
-
SARDEGNA
VINI ROSSI
- Argiolas
- Monica di sardegna “perdera” 18,80
- Cannonau di sardegna “costera” 22,00
- Carignano “is solinas” 26,60
VINI BIANCHI
- Argiolas
- Vermentino di sardegna doc “is argiolas” 26,40
-
LAZIO
VINI ROSSI
- Falesco
- Merlot “montiano” 42,00
- L’olivella
- Cesanese 25,50
- “40/60”
- Shiraz, cesanese 16,20
- Tenuta di fiorano
- “fioranello rosso”
- Cabernet sauvignon 24,80
- “fiorano rosso”
- Cabernet sauvignon, merlot 54,00
VINI BIANCHI
- Tenuta di fiorano
- “Fiorano bianco”
- Grechetto, viognier 37,80
- “fioranello bianco”
- Grechetto, viognier 21,00
- Sergio mottura
- Orvieto secco
- Procanico, verdello, grechetto 24,40
- Grechetto civitella d’agliano
- “latour a civitella” 40,30
- Falesco
- Roscetto “ferentano” 27,80
- Est! Est!! Est!!! “poggio dei gelsi”
- Trebbiano, malvasia, roscetto 16,00
- L’olivella
- Frascati superiore “racemo”
- Malvasia, bellone, trebbiano 16,80
- Bombino 14,60
- Castel de paolis
- Frascati superiore
- Malvasia del lazio, trebbiano giallo, bombino, bellone 22,20
- “donna adriana”
- Viognier, malvasia del lazio 29,00
VINI DA DOLCE
- Castel de paolis
- Cannellino di frascati
- Malvasia, trebbiano, bellone 50cl. 28,50
- Falesco
- “Passirò” roscetto 32,00
-
CAMPANIA
VINI ROSSI
- Azienda agricola Montevetrano
- Aglianico “core” 28,80
- “montevetrano”
- Cabernet sauvignon, merlot, aglianico taurasi 64,40
- Villa dora
- Lacryma christi del vesuvio “gelsonero” 24,80
- Galardi
- “terra di lavoro”
- Aglianico, piedirosso 58,80
VINI BIANCHI
- Benito ferrara
- Fiano di avellino “sequenzha” 29,00
- Greco di tufo “villa cicogna” 28,80
- La sibilla
- Falanghina “campi flegrei” 17,20
- Marisa cuomo
- “furore bianco”
- Falanghina, biancolella 28,50
- “furore bianco fiorduva”
- Fenile, ginestra, ripoli 50,00
- Villa dora
- Lacryma christi del vesuvio “vigna del vulcano” 24,40
-
TRENTINO ALTO ADIGE
VINI ROSSI
- Cantina terlan
- Lagrein 22,80
VINI BIANCHI
- Cantina terlan
- Müller thurgau 22,80
- Pinot bianco 20,80
- Gewürztraminer 25,40
- Gewürztraminer “lunare” 46,00
- Sauvignon “quarz” 48,00
- Sauvignon blanc “winkl” 29,80
-
VENETO
VINI ROSSI
- Azienda agricola inama
- “carmenere più”
- Carmenere, merlot 21,80
- Speri
- Valpolicella classico
- Corvina veronese, rondinella, molinara 18,00
- Amarone della valpolicella “monte s.urbano”
- Corvina veronese, rondinella, corvinone 78,80
VINI BIANCHI
- Azienda agricola inama
- Soave classico “vin soave” Garganega 18,00
- Sauvignon “vulcaia” fumè 39,00
- Soave classico “vigneto du lot” Garganega 28,60
BOLLICINE
- Nino franco
- Prosecco di valdobbiadene superiore brut docg 26,00
-
EMILIA ROMAGNA
VINI ROSSI
- Cantine f.lli bellei
- Lambrusco di sorbara 15,00
-
ABRUZZO
VINI ROSSI
- Torre dei beati
- Montepulciano d’abruzzo 15,80
- Montepulciano d’abruzzo “cocciapazza” 31,80
- Montepulciano d’abruzzo “mazzamurello” 41,60
- Azienda agricola binomio
- Montepulciano d’abruzzo riserva 42,00
VINI BIANCHI
- Torre dei beati
- Trebbiano d’abbruzzo “bianchi grilli per la testa” 28,20
- Pecorino “giocheremo con i fiori” 20,20
-
MOLISE
VINI ROSSI
- Di majo norante
- Tintilia 20,80
VINI DA DESSERT
- Di majo norante
- Moscato reale del molise “apianae” 50 cl. 26,80
-
BASILICATA
VINI ROSSI
- Cantine del notaio
- Aglianico del vulture “l’atto” 21,30
- Aglianico del vulture “la firma” 41,00
- Aglianico del vulture “il sigillo” 46,0
-
CALABRIA
VINI ROSSI
- Luigi scala
- Cirò rosso classico superiore
- Gaglioppo 21,90
VINI BIANCHI
- Luigi scala
- Cirò bianco
- Greco 14,60
-
SICILIA
VINI ROSSI
- Altamora
- Etna rosso
- Nerello mascalese 26,00
- Etna rosso “guardiola”
- Nerello mascalese 40,00
- Cusumano
- Nero d’avola “sàgana” 26,80
- “noà”
- Nero d’avola, cebernet sauvignon, merlot 29,00
VINI BIANCHI
- Altamora
- Etna bianco
- Carricante, catarratto, minnella bianca 22,40
- Cusumano
- Inzolia “cubia” 22,80
- Grillo “shamaris” 16,20
VINI DA DESSERT
- Cusumano
- “zibibbo” moscato dello zucco 50 cl. 39,50
-
MARCHE
VINI ROSSI
- Piergiovanni giusti
- Lacrima di morro d’alba 18,40
VINI BIANCHI
- Collestefano
- Verdicchio di matelica 16,80
,
-
PUGLIA
VINI ROSSI
- Tormaresca
- Negroamaro “masseria maìme” 33,40
- Primitivo “torcicoda” 28,20
- Aglianico “bocca di lupo” 50,00
VINI BIANCHI
- Tormaresca
- “pietrabianca”
- Chardonnay, fiano 28,30
-
FRIULI VENEZIA GIULIA
VINI ROSSI
- Vinnaioli jermann
- Pinot nero “red angel” 29,60
- “blau & blau”
- Franconia, pinot nero 28,50
VINI BIANCHI
- Vinnaioli jermann
- Pinot grigio 27,80
- Chardonnay 27,60
- Sauvignon 27,60
- “vintage tunina”
- Sauvignon, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, picolit 53,80
- “capo martino”
- Tocai friulano, ribolla gialla, malvasia istriana picolit 59,20
- “where dreams... Have no end”
- Chardonnay 49,80
VINI DA DESSERT
- Vinnaioli jermann
- Picolit “vino della casa” 37,5 cl 44,00
-
UMBRIA
VINI ROSSI
- Falesco
- Sagrantino di montefalco 59,80
VINI BIANCHI
- Castello della sala
- “cervaro della sala”
- Grechetto, chardonnay 52,50
- Chardonnay “bramìto del cervo” 24,90
- Orvieto classico superiore
- “san giovanni della sala” 24,80
- “conte della vipera”
- Sauvignon, sémillion 32,00
VINI DA DESSERT
- Castello della sala
- “muffato della sala”
- Sauvignon blanc, grechetto, traminer, riesling 46,00
MENÙ
I Piatti forti.
Lo stesso menu dal 1947... No, non siamo pigri, tutt’altro, rispettiamo la tradizione. Quale? Quella della cucina tipica romana e quella dell’incredibile storia gastronomica del nostro Paese. Innoviamo? Il giusto nei piatti. Come si fa a cambiare la Carbonara, la Matriciana o le carni della tradizione romana? Ma non siamo fermi, fin dal 1947 abbiamo sviluppato per mano della nostra prima cuoca Nonna Augusta e, poi, con il gusto del Signor Franco le nostre ricette, basate sulla semplicità e sulla genuinità dove poter ritrovare ancora e ancora quel sottile equilibrio tra materia prima eccellente e ottima esecuzione che è l’anima stessa della ristorazione, punto di partenza e vera essenza delle nostre radici culturali e gastronomiche. 70 anni di ricette, amici e clienti che da sempre ci conoscono sono i nostri “esperti”









CAFFETTERIA
Il barista di fiducia lo trovi anche al centro di Roma.
Il Bar è la storia d’Italia e bere il caffè un piccolo grande rito italico. Noi, da cinquant’anni vi offriamo la nostra idea di Bar, qual è? Semplice, il miglior caffè, i cornetti italiani e un’ottima gastronomia, il tutto accompagnato dal sorriso del barista e del caffettiere. Qui in un ambiente raccolto e gradevole, siamo ancora più informali e veloci, ma sempre attenti a proporvi moltissimi prodotti dolci e salati pronti da mangiare o da portar via.

GELATERIA
Il gelato dei fori imperiali.
La carapina è una parola difficile per un bambino, ma da sempre vuol dire gelato… Per chi lavorava all’inizio nella nostra gelateria voleva dire ghiacciera e mani così fredde da sembrar calde. Oggi non usiamo più le carapine, il gelato è bello da vedere e la tecnologia ne consente la lavorazione senza problemi, ma vi offriamo sempre lo stesso gelato di decenni fa perché come voleva Nonno Angelino e il Signor Franco il gelato da passeggio su Via dei Fori Imperiali deve essere artigianale con un cono in cialda arrotolata, fragrante e croccante, porzionato tondo e con cialda a chiusura. Non si può comprare la felicità, ma si può comprare il gelato che in pratica è la stessa cosa.






LA STORIA DI ANGELINO
Cambiano i tempi ma non l'attenzione per gli ingredienti.
La nostra storia inizia ancor prima del 1947. Una storia costruita su un’idea di famiglia, Angelino e Augusta si sposano nel 1938, che diventa piccola impresa circa dieci anni dopo in un’Italia da ricostruire. Nonno Angelino in sala e Nonna Augusta ineguagliata cuoca in cucina. Una trattoria in un luogo ai tempi incredibilmente poco noto al grande pubblico, Via dei Fori Imperiali, strada “giovane” al servizio di celebrazioni e parate militari e poco di più, ma già luogo del cuore per Angelino e Augusta per tutto quello che vi era intorno, antico silenzioso e ancora da scoprire e da far scoprire.
Con i Nonni, poi gli Zii – Franco e Vincenzo – stessa passione e stessa esecuzione di un progetto chiaro nella sua semplicità basato su una cucina fatta di quello che “ci piace mangiare anche a noi”, su materie prime scelte nel rispetto dei tempi e dell’alternanza delle stagioni e su un servizio informale, ma attento, presente e coinvolto. La seconda generazione porta le sue novità, nuovi locali più grandi e il servizio di Bar all’Italiana.
Poi gli anni recenti, ancora il Signor Franco custode della tradizione e del saper fare apre ai segnali nuovi per noi – locali rinnovati, nuova cucina per lo stesso menù, nuova scuola di servizio – e supervisiona la nostra terza generazione per farla rimanere coerente alla strada che abbiamo scelto e alla nostra storia. Gli amici e i clienti che negli anni abbiamo imparato a conoscere e che ci hanno imparato a conoscere sono i custodi provenienti da tutto il Mondo del nostro progetto.